Измијте ги краставиците, прелијте ги со ладна вода и потопете ги 2 часа. Потоа, исцедете ги и исечете ги краевите на секоја краставица.Измијте ги теглите со сода бикарбона и стерилизирајте
Состојки за тегла кисели краставички од 1 литар:
600 г краставици
една шака копар
листови од рен
1 лажичка сушени семки од сенф
vòng hành tây chiên
vài miếng ớt chuông
5 hạt tiêu đen
2 tép tỏi
nước ướp cho 1 lít:
0,5 lít nước
15 g muối
40 g đường
40 ml giấm
Измијте ги краставиците, прелијте ги со ладна вода и потопете ги 2 часа. Потоа, исцедете ги и исечете ги краевите на секоја краставица.Измијте ги теглите со сода бикарбона и стерилизирајте